Profissional Bom de Copa – Capacitación para empleados de bares y restaurantes

La Copa del Mundo es un acontecimiento muy popular, ¿verdad? Y para acogerlo en Brasil en 2014, era necesario formar a empresarios del sector turístico. Así surgió el Proyecto Bien Profesional en el Mundial, propuesto por el Ministerio de Turismo.

Con él, se llevaron a cabo acciones en las 12 ciudades anfitrionas de la Copa del Mundo: Río de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Natal, Recife y Salvador. El programa fue llevado a cabo por el IPDE y se contrataron consultores y formadores locales in situ.

El trabajo de los consultores consistió en la captación de interesados en bares y restaurantes de las capitales implicadas. También formaron a estos profesionales en el uso de la plataforma digital del curso a través de clases presenciales y trabajo motivacional a distancia. ¡Todo ello con seguimiento de resultados! 

Raízes trabajó en Belo Horizonte, Minas Gerais, ayudando a movilizar nuevas empresas (bares y restaurantes) e impartiendo cursos de cualificación.

Esta iniciativa era uno de los subprogramas del proyecto Bem Receber Copa, que pretendía formar a 306.000 trabajadores de primera línea del sector turístico hasta 2013. La inversión fue de 440 millones de reales. Los profesionales recibieron formación en diversas áreas, tales como:

• Hostelería,
• Servicios de alimentación fuera del hogar,
• Agencias de viajes y servicios receptivos,
• Empresas de alquiler de coches,
• Compañías aéreas, e
• Idiomas (inglés y español).

Lamentablemente, el Ministerio de Turismo interrumpió la Buena Copa Profesional antes de la conclusión y graduación para la investigación de todos los acuerdos en 2011.