Saldosa Maloca Eco Restaurante

Gastronomía tradicional ribereña con prácticas sostenibles en la isla de Combú.

Saldosa Maloca es uno de los restaurantes más tradicionales de la isla, un negocio familiar pionero y un referente de la cocina ribereña amazónica. La experiencia combina sabores locales, un ambiente acogedor y prácticas sostenibles aplicadas al día a día del establecimiento.

Además de la comida, el visitante puede participar en actividades para conocer la historia del restaurante y sus procesos de bajo impacto medioambiental, además de poder disfrutar de un baño en una piscina natural, en una experiencia que celebra la cultura gastronómica amazónica y el modo de vida ribereño.

• • Situado en la isla de Combú, en Belém do Pará, este complejo forma parte de la Ruta Combú