Proyectos mentorizados | 2025
Casa Kayré
Una experiencia gastronómica sensorial inspirada en la cultura amazónica.
Casa Kayré ofrece una inmersión gastronómica que combina sabores amazónicos, arte y sostenibilidad. La cena está concebida como una experiencia sensorial que explora los aromas, las texturas, los colores y los sonidos de la selva.
Esta experiencia, amenizada al son del carimbó, propone un encuentro entre la tradición y la contemporaneidad, poniendo en valor los ingredientes locales y el modo de vida ribereño en un ambiente íntimo.
- Situado en la isla de Combú, en Belém do Pará, este complejo forma parte de la Ruta Combú.
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