Hija do Combú | Casa do Chocolate
Producción artesanal de chocolate amazónico y experiencia en bioeconomía del cacao.
La Casa del Chocolate Filha do Combú está dirigida por Dona Nena, una productora ribereña pionera en la valorización del cacao amazónico. La experiencia invita al visitante a conocer el cultivo del cacao, los procesos artesanales de elaboración del chocolate y a degustar diferentes sabores que reflejan el territorio.
Durante la visita, los participantes recorren itinerarios didácticos sobre el cacao, siguen las distintas etapas de la producción y descubren la relación entre el bosque, la cultura y la generación de ingresos locales. La experiencia aúna gastronomía, bioeconomía y conocimientos tradicionales de la Amazonía.
Situado en la isla de Combú, en Belém do Pará, este proyecto forma parte de la Ruta Combú
Instagram: https://www.instagram.com/filhadocombu/

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